Nouveau chant du Coq à la Brasserie du Gaulois à Reims

Cocorico ... Fière lors d'une journée de février d'entendre au téléphone la Direction de la Brasserie du Gaulois à Reims me demandant d'intervenir sur la déco de leur restaurant.C'est un avec un réel engouement que je me mis à la tâche , ne dérogeant pas à la règle de trouver "LE" truc qui va faire de cet endroit, la plus belle ferme de la Place d'Erlon.Des coqs majestueux imprimés sur du tissu seront le point de départ de mon inspiration .... Je décide de recouvrir tout un coin du restaurant avec lui. J'ose le décliner partout, sur les stores, et quelques coussins répondant aux statues disséminées partout dans le restaurant. Une seconde ambiance plus sobre est validée pour le reste de la brasserie, elle est faite d'un tissu tendu précieux  aux semblants de "Gaufré" pour ne pas trop charger le regard des clients qui dégusteront le coq ailleurs que dans l'assiette.